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端午礼粽 销售升温

时间:2023-12-27 来源:杏彩体育怎么样

  对于很多人来说,这个端午节并不平凡。3年疫情过后,人们走亲访友的热情逐渐高涨,销售低迷的粽子市场也终于迎来大爆发。无论是连锁超市、地方“名牌”,还是老字号产品、地区名店,甚至一些知名饮品店,粽子销售都异常火爆。

  在大润发超市紫金山路店内,远远就看到充满节日气息的粽子专柜和铺满粽子叶的花车。专柜上不但可以看到各种规格、花色的礼盒,还有各种袋装粽子。这些粽子既有回家需要再加工的,也有开袋即食的。

  从口味来看,不仅有北方人喜欢吃的小枣、豆沙等传统馅料,也有南方人喜欢的卤肉、蛋黄猪肉等馅料。稻香村、五芳斋、思念、淦龙舟等多个知名品牌都有不一样的规格的产品。现场不时看到,有消费者选购了自己心仪的产品。

  超市工作人员和记者说,顾客认知度最高的还是稻香村、五芳斋这样的老牌企业出品的粽子,也是购买礼盒装产品的首选,价格从每盒80元到120元不等,小包装产品则从9.8元到16.8元不等。从最近的销售情况去看,除去团购,销售量也比去年增加了20%。在接下来的两天,粽子销售将会到达高峰期。

  除了超市,记者看出现在饮品店也开始卖粽子。星巴克冰粽上市,网友留言褒贬不一。

  记者在位于鲁能城的星巴克店内,见到了网传的冰粽。“来买的顾客以年轻人为主,去年我们这款冰粽就售卖过,反响不错,今年就又上市了。配合着送的跳跳糖,口感很神奇。”工作人员称,与普通粽子不同,冰粽并不是糯米包裹,而是晶莹透亮的冰皮,内馅有咖啡、荔枝、桃子等。一盒8个粽子加一个托特包,官方售价198元。

  “以前只是来喝咖啡,没想到店里还会卖粽子,没吃过就想买来尝尝,而且包装还能当成包用。”一位刚刚购买了冰粽的时尚女孩和记者说。

  在河东区津塘路的大桥道食品店门外,销售散装粽子的柜台格外显眼,两把遮阳伞下就是被堆成小山一样高的各色线绳的散装粽子,一把遮阳伞旁边挂着一块牌子,正面写着不同馅料粽子的价格和线元一个的精品卤肉香粽,共15个品种。柜台上塑料筐里的粽子裹着一层霜摸上去冰冰凉凉,销售人员说:“这些都是在厂里包好速冻的,回家以后上锅蒸一下吃。”

  一位正在看着牌子选粽子的大爷和记者说,以前过端午节家里都是自己包粽子吃,包不多还特别麻烦,不如买点儿现成的方便。而且现在的粽子馅儿特别多,好多口味都没吃过,正好尝尝鲜。

  在一旁的柜台上还摆放着礼盒装的粽子,销售人员说,马上到端午节了,正在搞促销,58元两盒有豆沙、小枣、莲蓉、紫薯等各种口味。盒装的粽子都是塑封包装的,保质期更长,送人买这种的更多。

  津乐园大直沽店内,一位主播正在视频平台上直播销售,门店入口处巨大的端午节粽子礼盒柜台十分醒目,店内最好的展位也都让给了包装得五颜六色的粽子。一位销售人员和记者说,现在散装粽子一共有7种馅料,每种都是重100克,礼盒里的粽子跟散装的规格不一样,都是135克的。

  一位正在选购散装粽子的年轻人告诉记者,这家店的粽子在直播间里还有团购,卖得特别好,自己也是在直播间里抢的。而且,津乐园粽子的馅料都很特别,很适合喜欢新鲜口味的年轻人。记者看出,津乐园直播间里一款含有粽子的团购已经销售了3000多单,很多来店内选购的顾客都是团购的。

  提起“大强粽子”,恐怕除了河东区万新村居民区之外,没有太多人知道。但就是这样一个只在小区域知名的小店,粽子也是大卖,如今,每天能卖出4000个以上,预计端午当天,销量会超万个。

  昨日11时左右,记者来到坐落于河东区万新村的这家“大强粽子”小店时,销售窗口前已经排起了长龙。两名销售人员正忙着给市民拿各种粽子。向店内的后厨望去,三四名妇女正在将包好的粽子装进塑料筐,准备蒸煮。附近的两口巨型金属锅旁,一名中年男子将热气腾腾的粽子从锅内捞起来,放进塑料筐里。这名中年男子说,最近他每天要煮5锅粽子,每锅都要煮将近1000个。从目前的情况去看,端午当天至少要加工上万个粽子。

  排队的居民和记者说,之所以到这里购买,主要是这家店已经有十多年了。销售的粽子都是现做现卖的,十分新鲜。购买后,也不用自己再加工,直接就可以食用。不仅如此,这里杏干蜜枣、山楂蜜枣、蛋黄粽子等品种,别的地方也很少有,加上每个售价通常只有3元,很是实在。